হলুদ, বিশেষত কাঁচা অবস্থায়, এশিয়ার বিভিন্ন দেশে একটি প্রাচীন এবং কার্যকরী ঔষধি উপাদান হিসেবে পরিচিত। রান্নায় গুঁড়ো হলুদ ব্যবহৃত হলেও কাঁচা হলুদে উপস্থিত পুষ্টিগুণ এবং জৈব সক্রিয় যৌগগুলো স্বাস্থ্য উপকারিতার ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের পুষ্টির চাহিদা বদলে যায়। বিশেষত ৩০ বছর পার হলে নারীদের শরীরে ভিটামিন ও খনিজের ঘাটতি দেখা দিতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদে নানা স্বাস্থ্য সমস্যার ...

হৃদ্‌রোগ নির্ণয়ের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পরীক্ষা হল ইসিজি বা ইলেকট্রোকার্ডিওগ্রাম। অনেকেই মনে করেন, ইসিজি যদি স্বাভাবিক আসে, তবে হৃদ্‌রোগ নেই। কিন্তু বাস্তবতা ভিন্ন—ইসিজি স্বাভাবিক হলেও হার্টের নানা জটিলতা বিদ্যমান থাকতে পারে, ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: লিভার আমাদের শরীরের এক অনন্য অঙ্গ, যা হজম, বিপাক ও বিষাক্ত পদার্থ নির্মূলে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। কিন্তু প্রতিদিনের অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাসের কারণে আমরা নিজের অজান্তেই লিভারের ওপর অতিরিক্ত চাপ ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: শীতের বিদায়ের সঙ্গে সঙ্গেই পর্ণা তার পুরনো রুটিনে ফিরে এসেছেন। সুস্বাদু খাবারের লোভে ওজন কমানোর পরিকল্পনা মাঝপথে হারিয়ে ফেললেও, এবার তিনি নতুনভাবে পথ চলা শুরু করেছেন। না, কোনো ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: প্রেশার কুকার রান্নাঘরের এক গুরুত্বপূর্ণ যন্ত্র, যা একদিকে যেমন সময় বাঁচায়, তেমনি খাবারের পুষ্টিগুণ নিয়েও অনেক প্রশ্ন সৃষ্টি করে। অনেকের মধ্যে এই ধারণা রয়েছে যে প্রেশার কুকারে রান্না ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: ছিপছিপে ও ফিট থাকার স্বপ্ন দেখেন? কিন্তু কঠোর ডায়েট বা ব্যায়াম করতে ইচ্ছা নেই? তবে আপনার খাদ্য তালিকায় যোগ করুন একটি আশ্চর্যজনক সবজি—মাশরুম! এটি শুধু পেট ভরাবে না, ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: খাবার খাওয়ার পর অনেকেই এক অদ্ভুত গুড়গুড় শব্দ শুনতে পান, যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনের একটি সাধারণ অভিজ্ঞতা। তবে, এই শব্দটি শুধুমাত্র পেটের এক সাধারণ প্রতিক্রিয়া নয়, বরং এটি ...

ভ্যালেন্টাইন্স ডে মানে শুধু প্রেম আর ভালোবাসার দিন নয়, এটি এমন একটি দিন যখন আপনার সঙ্গী আপনাকে একটি গোলাপ উপহার দেন, যা অনেকের কাছে অত্যন্ত মূল্যবান। এই গোলাপ ফুলের সৌন্দর্য ...

আমাদের বুকের মধ্যে যে অমূল্য রত্নটি নিরন্তর কাজ করে, সেটি হল হৃৎপিণ্ড। এই অঙ্গটি আমাদের শরীরের রক্ত সঞ্চালনের দায়িত্ব পালন করে, যা আমাদের জীবনের জন্য অপরিহার্য। তবে এটি সুস্থ রাখতে ...

বর্তমান যুগে অনেক পুরুষের মধ্যে যৌন অক্ষমতার সমস্যা বৃদ্ধি পাচ্ছে। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে যৌন ইচ্ছা ক্রমশঃ কমে যাচ্ছে। তবে এমন পরিস্থিতিতে আপনি যদি আগে থেকেই সচেতন হন, তাহলে এ ...

পবিত্র রমজান মাস আবার ফিরে এসেছে, এবং এই সময়ের প্রতিটি মুহূর্তে রয়েছে এক বিশেষ আধ্যাত্মিক অনুভূতি। তবে, দীর্ঘ সময় উপোস থাকার পর ভুল খাবারের কারণে অনেকেই গ্যাস্ট্রিক বা বদহজমের সমস্যায় ...

এটা জানতেন কি? আপনার প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় একটি ছোট্ট পরিবর্তন এনে আপনি আপনার স্বাস্থ্যে বিস্ময়কর উন্নতি করতে পারেন। আর সেই পরিবর্তনটি হতে পারে—সকালে খালি পেটে ভেজানো ছোলা খাওয়া! ছোট্ট একটি ...

খালি পেটে বাদাম খাওয়া আপনার স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সহায়তা করতে পারে, তবে এটি নির্ভর করে কোন বাদাম আপনি বেছে নিচ্ছেন তার উপর। বাদাম শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে, ...

বুদ্ধিমত্তা এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতে পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ খাবার বেছে নেওয়া অত্যন্ত জরুরি। অনেকেরই প্রশ্ন—কাঠবাদাম নাকি আখরোট, কোনটি বেশি কার্যকর? বিশেষজ্ঞদের মতে, উভয় বাদামই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তবে মস্তিষ্কের সক্ষমতা বৃদ্ধিতে আখরোট এগিয়ে। কাঠবাদাম: ...

অতিরিক্ত ওজন নিয়ে চিন্তিত অনেকেই সাধারণত কঠিন ডায়েট অনুসরণ করে থাকেন, তবে জানেন কি, কিছু সহজ পদ্ধতিতে ডায়েট ছাড়াই আপনি ওজন কমাতে পারবেন? আসুন, এমন কিছু কার্যকরী কৌশল জেনে নিই ...

কাঁচা রসুন খাওয়া অনেকের কাছে অপ্রিয় হতে পারে, বিশেষ করে মুখে দুর্গন্ধ হওয়ার ভয়ে অনেকেই এর থেকে দূরে থাকেন। তবে, বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে কাঁচা রসুনের স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক বেশি। ...

ক্যান্সার—শব্দটি শুনলেই আতঙ্কের সৃষ্টি হয়। তবে জানেন কি, প্রতিদিনের খাবারে কিছু সাধারণ মশলা যোগ করলেই ক্যান্সারের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমানো সম্ভব? গবেষণায় দেখা গেছে, পারিবারিক ইতিহাস বা জেনেটিক ফ্যাক্টর ছাড়াও অস্বাস্থ্যকর ...

সাধারণত ক্যালসিয়ামের কথা বললেই আমাদের মাথায় আসে দুধ, পনির বা অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবার। কিন্তু জানেন কি, প্রতিদিন খাওয়া কিছু সবজি ও ফলেও দুধের মতোই প্রচুর ক্যালসিয়াম থাকে? এমন কিছু সবজি ...

ডায়াবেটিস, যে কোনো সময় শরীরে গোপনে ঢুকে পড়তে পারে, এক ধরনের বিপজ্জনক রোগ। এটি ঘটে তখনই, যখন শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে ইনসুলিন তৈরি হয় না। গর্ভাবস্থায় নারীদের মধ্যে টাইপ-৩ ডায়াবেটিস হতে ...